
Unidade de Promoção da Saúde SESI Araçagi

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SESI Alimentação e Nutrição
O SESI Alimentação e Nutrição é uma tecnologia social de educação alimentar e de responsabilidade social que o SESI oferece às empresas de todo o Brasil. Essa tecnologia é um investimento concreto na qualidade de vida dos colaboradores, na sua avaliação de impacto viu-se que a cada R$ 1,00 real investido tem-se R$ 7,00 de retorno econômico, além disso, configura-se como uma ação preventiva de saúde, gerando melhorias na relação empresa/trabalhador. Mais saudáveis e conscientes, em contrapartida, os colaboradores tendem a aumentar a produtividade. Além disso, consolidam o entendimento de que a organização se preocupa e estimula o bem-estar dos empregados, além de promover a integração entre os próprios colegas de trabalho.




Modalidades de Atendimento
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Curso de educação alimentar -10 horas
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Curso SESI Alimentação e Nutrição para Doenças Crônicas Não Transmissíveis (Módulos:, Dislipidemias, Diabetes e Hipertensão) - 4 h/módulo
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Turminha do SESI Alimentação e Nutrição ( público infantil) - 6h
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Oficinas de Alimentação Saudável ou DCNT- 2h
Alimentação Saudável na Indústria
O produto Alimentação Saudável na Indústria (ASI) tem como objetivo geral contribuir para a mudança de comportamento do trabalhador da indústria no que se refere à alimentação saudável na busca por saúde e qualidade de vida.

Modalidades de Atendimento
Ações Educativas Pontuais
Caracterizam-se como uma abordagem rápida, de fácil aplicação, portanto, mais barata. Entretanto, consideram a participação e interação do trabalhador, bem como a sua realidade sociocultural. São exemplos de ações educativas pontuais: Kit Palestras, Kit Material Educativo (email mkt, ímã, passatempo, cartaz, folder e flash), Café da manhã com Nutricionista.
Ações Educativas Vivenciais
Caracterizam-se por ser uma abordagem educacional mais processual, exigindo um maior tempo de intervenção que as Ações Educativas Pontuais, e, portanto, privilegiam a participação do trabalhador de maneira mais efetiva. Nesse sentido, a Educação Nutricional é entendida como processo interativo, que ocorre de forma contínua, e considera o trabalhador um agente ativo no sentido de aumentar a capacidade de definir, analisar e agir sobre seus próprios problemas nutricionais. São exemplos de ações educativas vivenciais: Oficinas Vivenciais, SESI Alimentação e Nutrição , Curso de Planejamento de Cardápio; Cursos Cozinha Brasil para DCNT.
Acompanhamento Clínico Nutricional
Para as situações onde a doença já está instalada, para o grupo de risco e gestantes, além da educação nutricional realizada através de ações educativas pontuais e ações educativas vivenciais, também se faz necessário o acompanhamento do profissional nutricionista de maneira personalizada. A parte da nutrição que verifica qual alimentação é adequada em casos de risco de doenças é a atendimento clínico nutricional, que tem por objetivo manter ou melhorar o estado nutricional, promovendo a melhora ou cura do paciente.
Exame de Bioimpedância
A bioimpedância é um método não invasivo, rápido, com boa sensibilidade, indolor, usado para avaliar a composição corporal.
Pré-requisitos
Para realizar o exame, é necessário tomar algumas medidas:
□ 1. Suspender o uso de medicamentos diuréticos de 24 horas a 7 dias antes do teste;
□ 2. Beber 2 litros de água no dia anterior. O nível de desidratação e a temperatura ambiente também podem apresentar alguma influência na qualidade das informações;
□ 3. Estar em jejum de no máximo 4 horas e no mínimo 2 horas;
□ 4. Estar em abstinência alcoólica por 24 a 48 horas;
□ 5. Evitar o consumo de cafeína 24 horas antes do teste;
□ 6. Estar fora do período menstrual;
□ 7. Não ter praticado atividade física intensa nas últimas 24 horas;
□ 8. Urinar pelo menos 30 minutos antes da medida;
□ 9. Permanecer em pé pelo menos 5 -10 minutos antes do teste;
□ 10. Usar roupas leves e remover joias e objetos metálicos antes do inicio do teste;
CONTRA-INDICAÇÃO ABSOLUTA PARA A REALIZAÇÃO DO TESTE:
portadores de marcapasso, gestantes e pessoas com deficiência física, que impossibilite entrar em contato com todos os eletrodos da balança.
Vanessa Cristine Costa Carvalho
Supervisão de Alimentação e Nutrição
Unidade de Promoção da Saúde SESI Araçagy
SESI DR/MA
Contatos: (98) 3248-1969
